Тыква – это не только хеллоуин.

Скажите, какие у Вас ассоциации со словом ТЫКВА? В последние годы это слово стойко связано с не нашим праздником с матершинным названием Хеллоуин 🙂  На самом деле тыква – настоящий клад. Клад под названием витамин А или его источник – бета – каротин. Тыква является  безусловным лидером по содержанию этого элемента. Кроме этого 200 г тыквы содержит суточную дозу цинка – микроэлемента, значение которого для здоровья сосудов трудно переоценить. Итак, польза тыквы для здоровья не вызывает сомнений, особенно для зрения, именно из – за высокого содержания бета – каротина и цинка.

Теперь о том, как купить правильную тыкву. Спелая хорошая тыква имеет насыщенный ярко – оранжевый цвет, может иметь персиковый оттенок. Мякоть спелой тыквы имеет такой – же цвет. Семечки спелой тыквы – крупные. Кожура хорошей спелой тыквы – твердая и её нельзя продавить ногтем. Кожура спелой тыквы покрыта природным воском.

Приятного аппетита и крепкого здоровья!